photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). En collaboration avec le Directeur, vous dirigez le service en salle et managez une équipe de +/- 4 personnes. Poste de jour. Vous êtes également en charge de la gestion commerciale de l'établissement : - gestion et développement de l'activité "Groupes/Évènementiel" (échanges mails, rdv commerciaux, devis, coordination avec les équipes salle et cuisine et mise en œuvre de l'évènement) - gestion des réseaux sociaux, du site internet et du référencement internet de l'établissement sur différentes plateformes - accueil téléphonique/prise des réservations Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes également à l'aise sur la partie administrative, vous faites preuve de rigueur et maitrisez l'orthographe. Expérience en restauration obligatoire sur des postes de responsable de salle / Maître d'hôtel HORAIRES DE JOUR type 9h/18 - 2.5 jours de repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi) Salaire selon profil et grille salariale HCR

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Romorantin (41) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. (83 couverts par jour) Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) NOTRE PROPOSITION : Prise de poste dès que possible Notre proposition : - Un salaire brut de 2000€ à 2200€ par mois selon profil+ un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté - Des horaires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant, situé en hyper centre de Tours, et spécialisé dans le fromage recherche son Commis de cuisine h/f. Restaurant fermé le dimanche + le lundi midi, le mardi midi, le mercredi midi et le jeudi midi. 20h / hebdomadaire avec horaires annualisés Vous disposez du niveau CAP Cuisine. Vos maîtrisez : ** coupe et découpe du fromage ** hachage et coupe de charcuterie ** mise en place ** réalisation de desserts ** envoi du service ** plonge en équipe. Prise de poste au 05/01/2026.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne ultra motivée qui souhaiterait faire partie de l'aventure Miss Cookies Coffee dans la boutique située dans le centre-commercial Leclerc à Romorantin-Lanthenay . Attention recherche le samedi uniquement Horaire 15h-20h * Disponible le samedi * Travail en journée * Travail les jours fériés Description : Nous recherchons une personne pour occuper le poste de vendeur(se) dans une ambiance conviviale et sérieuse. Le travail consiste à conseiller la clientèle, encaissements. En détails, ça donne quoi ? * Vente * Accueillir, servir et conseiller les clients, * Anticiper les besoins selon les ventes, * Remplir régulièrement les vitrines, mise en avant des produits, * Garantir le meilleur service aux clients, * Gérer la caisse, * Appliquer la politique commerciale de la société. Critères : Le sens du commerce, rapidité, bienveillant(e) envers son entreprise, ses collègues et ses clients, souriant(e), dynamique, respectueux(se) de sa hiérarchie... Nous sommes très sélectifs et très strictes sur la rigueur et la notion de commerçant. Les plus : Expérience

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Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bossay-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Ce poste d'ouvrier de culture maraichère (H/F) est à pourvoir dès début mars, ce poste est proposé à temps plein (35h hebdomadaire) pour une durée dc 6 mois qui peut être évolutive selon l'activité. Missions : Nous recherchons quelqu'un qui souhaite s'investir dans un poste polyvalent. Dans les champs et sous serres : les cultures sont divisées en deux zones principales. Vous serez responsable d'une zone. Vous travaillerez quasi-exclusivement sur cette zone, que vous devrez connaître par cœur. En autonomie, nous vous demanderons de suivre l'avancée des cultures et de récolter les légumes. En équipe et/ou en autonomie, sous la direction du gérant, nous vous demanderons de réaliser les travaux d'entretien et de gestion des cultures (voilage, irrigation, fertilisation, désherbage, plantation, occultation, paillage, taille, gestion préventive et contrôle des bioagresseurs.). Livraison : vous serez amené-e à effectuer une livraison par semaine à nos clients professionnels (restaurations collectives, restaurants, magasins bio). Cette livraison dure environ 5 heures et se fait avec un utilitaire (Renault Master III). Commercialisation : les marchés et les préparations de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Prise de poste Mi-Mars 2026 Missions : -Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine -Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus -Superviser la préparation et la cuisson des plats -Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Former et superviser le personnel de cuisine -Gérer le budget alloué à la cuisine -Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes -Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Qualités requises : -Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade -Sens du management et bonne communication -Rigueur, organisation, adaptabilité -Sens du détail -Passion pour la cuisine -Gestion d'équipe -Connaissances[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le poste est à pourvoir dès maintenant : Vos missions : * assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. * réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1. * participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Une immersion de quelques jours ou une formation dans le cadre d'une Préparatoire Opérationnelle à l'emploi pourrait être envisagée pour les candidat(e)s en fonction du profil . Le profil recherché est le suivant : - - Un(e) diplômé(e) CAP/ Bac Pro Ou - Un(e) commis(e) expérimenté(e) dans des restaurants type brasserie ou restauration traditionnelle , habitué(e) aux services intenses.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD Antoine Moreau recrute un(e) Agent Hôtelier en Cuisine / Commis de cuisine dans le cadre de remplacements réguliers, à compter du mois de février 2026. Le poste est proposé en CDD, avec une quotité de travail variable entre 30 % et 50 % ETP selon les besoins mensuels, dans une logique de collaboration durable, les besoins de remplacement étant permanents. Présentation de l'établissement : L'EHPAD Antoine Moreau est une structure privée à but non lucratif, à taille humaine, située à Bourges. Il accueille 65 résidents, dont certains au sein d'une unité Alzheimer. L'établissement s'appuie sur des valeurs fortes : respect de la dignité de la personne accueillie, accompagnement individualisé, maintien de la vie sociale, valorisation des capacités de chacun et respect des convictions philosophiques et religieuses. Missions principales : Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration et à la qualité des prestations proposées aux résidents : Participation aux activités de commis de cuisine : aides aux préparations culinaires simples (épluchage, assemblage, textures modifiées, etc.). Gestion du service des[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Agent de service au sein de l'antenne de Bourges du CROUS Orléans-Tours. L'agent évolue au sein des restaurants et des résidences. Restauration : -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas. -Ramasse et évacue les déchets alimentaires. -Trie et range les ustensiles de cuisine. -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie les locaux de plonge. -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks. -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements. -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Responsable des appareils de lavage, de son entretien et de son bon usage. Résidences : - Nettoyage des logements pendant la période estivale

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous préparez le CAP ou le BAC Pro Service en alternance. Dans notre établissement, vous apprendrez à : - réaliser la mise en place et dressage des tables - accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients - réaliser le service des mets et boissons - respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - maintenir la propreté des tables et salles Vous contribuez au bon déroulement du service.

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du manager, vous êtes assistant manager, vous avez la responsabilité d'une équipe et vous assistez le manager dans ses tâches quotidiennes. Vous participerez à l'accueil de la clientèle, gérerez les commandes et ponctuellement vous effectuerez des livraisons. Vous veillerez à organiser le service et assurerez la satisfaction client. Vous serez formé(e) en interne dans l'entreprise pour connaître les standards de l'enseigne Domino's Pizza. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. Nous recherchons des candidats avec un fort esprit d'équipe, le sens du service client et l'envie d'apprendre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de : - Assister les équipes de salle & cuisines - Assurer le nettoyage de la vaisselle, l'entretien de la salle, des locaux & du matériel de cuisine - Réceptionner la marchandise et ranger les stocks VOTRE PROFIL Le client est au centre de vos préoccupations. Dynamique, souriant, convivial, vous savez créer une relation avec les clients grâce à votre excellent relationnel. Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne. Vous aimez le travail en équipe, et vous vous adaptez facilement aux situations pour aider vos collègues. Vous êtes une personne sur qui on peut compter. Vous respectez les consignes données par votre hiérarchie, tout en acceptant vos axes de progression. Vous respectez les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, avant, pendant et après le service, ainsi que les consignes de sécurité de l'établissement. Amplitude horaires du lundi au dimanche : 10h00 15h00 / 18h00 - 23h00

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'aire de repos /station AVIA sur Autoroute A31 Montigny le Roi recherche un équipier polyvalent de restauration rapide & vente en boutique. Quelles seront vos missions ? - accueil des clients, - prise de commandes, - préparation des plats froids ou chauds, - service au comptoir, - réalisation des encaissements, - nettoyage de l'espace de restauration, de la cuisine et du magasin de vente. Vos avantages pour ce poste : - Travail sur 4 ou 5 jours (selon planning établi au préalable) - Horaires sans coupures flexibles (avec une amplitude de 9h à minuit) - Repas offert par l'entreprise - Prime de panier attribuée pour le travail en soirée (cumulée avec le dîner offert) - Deux jours de repos consécutifs - Formation en interne rémunérée organisée dès la prise de poste. - Etude possible de travail en CDD.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

OFFRE D'EMPLOI : Serveur / Serveuse (H/F) - Vincennes Lieu : Vincennes (proche transports / Métro 1 Saint Mandé) Type de contrat : CDI / CDD Temps plein Horaires : Service en coupure (11h00-15h00 / 18h30-22h30) À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur de Vincennes, notre établissement mise sur un service de qualité et une ambiance conviviale. Vous jouerez un rôle clé dans l'accueil de notre clientèle et le bon déroulement des services. Vos missions principales Accueil et conseil : Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos suggestions et la carte des vins. Service à table : Prise de commande, service des plats et des boissons de manière fluide et professionnelle. Gestion de la caisse : Maîtrise impérative du logiciel Lightspeed pour l'encaissement et la saisie des commandes. Mise en place : Préparation de la salle avant le service et entretien de votre rang. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative (1 an minimum) en service à table. Savoir-être : Excellente présentation et aisance relationnelle. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Esprit[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel ? Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration haut de gamme ? Rejoignez notre établissement à Gonesse pour un poste stable au sein d'une équipe exigeante. Qui sommes-nous ? Notre établissement situé à Gonesse vise l'excellence du service pour une clientèle internationale et locale prestigieuse. Pour soutenir notre activité quotidienne, nous recherchons un(e) professionnel(le) capable d'incarner nos valeurs de qualité et de courtoisie. Vos Missions (Service du midi) : En tant que serveur(se) en salle, vous assurez un service fluide, soigné et efficace pour notre clientèle d'affaires et de passage : -Accueil & Prestige : Recevoir les clients avec professionnalisme selon les standards du haut de gamme. -Mise en place : Assurer le dressage des tables et la vérification du matériel avant l'arrivée des premiers clients. -Service à table : Prise de commandes et service rapide et précis pour respecter les impératifs horaires du midi. -Communication : Interagir avec aisance avec la clientèle (maîtrise du turc obligatoire). -Fidélisation : Veiller à la satisfaction constante[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Pour une résidence spirituelle à ST PRIX (95) recevant des convives pour des retraites spirituelles. Hébergement et restauration sur place. Missions: Poste polyvalent : Employé de Restauration et d'agent d'entretien 80 % de nettoyage de chambre et 20 % d'aide au service à table service en salle, entretien et nettoyage des locaux (parties communes, salle à manger, sanitaires et chambres) Planning effectué en fonction des réservations et de la fréquentation de la résidence Du lundi au dimanche avec une forte activité les week-end ( avec des jours de repos à définir, entre 2 à 4 jours consécutifs en général). Horaires: lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi = 14h30-20h30 / samedi 8h00-14h30 18h 20h30 et dimanche = 8h00-14h30 Possibilité de cumuler des semaines en continu (en fonction du remplissage de l'établissement) suivi de récupération. A POURVOIR DE SUITE, PERMIS B ET VEHICULE SOUHAITE

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de suite dans village près de Chauny Recherche chef de cuisine H/F débutant accepté ou Second de cuisine, nous sommes une auberge hôtel restaurant ouvert le samedi soir et dimanche midi. Cuisine traditionnelle et bistronomique Diplômes exigés minimum CAP cuisine Expériences dans la restauration exigées Salaire selon diplôme et expériences Possibilité de logement surplace durant la période d'essai Petite équipe ambiance familiale

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F sur Châteauroux (36). - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la distribution et au service des repas auprès des convives. - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Travailler en équipe pour garantir la qualité des prestations. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation et rigueur. - Dynamisme et bonne présentation. Informations complémentaires : - Horaires de journée, possibilité de travailler certains weekends.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant La Planque va ouvrir le 25 février à Bléré. Nous recherchons 1 Plongeur - aide de cuisine (H/F). Venez rejoindre notre équipe dynamique ! Prise de poste le 19 février. VOS MISSIONS : - Effectuer la plonge - Entretenir la cuisine - Assembler les plats - Assurer l'envoi des assiettes pour le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires en coupures du mardi au samedi - Restaurant fermé les dimanches et lundis - Salaire selon votre expérience sur le poste - Possibilité de CDD saisonnier à votre convenance VOTRE PROFIL : - Avec ou sans expérience, juste de l'envie et de la bonne humeur - Vous êtes souriant et appréciez travailler en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Vous assurez parfois jusqu'à 80 couverts. Prise de poste dès que possible. Logement possible

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de continuer à faire grandir cet établissement, nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures - Manager, motiver et animer son équipe - Remplacer le Chef de cuisine - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une expérience en tant que chef de partie de minimum 2 ans - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Poste à pourvoir en décembre - Restauration sur site d'entreprise - du Lundi au vendredi - 07h - 15h Site protégé (titres français uniquement) - non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Margaux des équipes Staffmatch.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

D'une manière générale, un(e) Assistant(e) Manager : - Exerce ses fonctions sous la responsabilité d'un Manager. - Remplit des activités de soutien auprès du Manager et des activités déléguées par le Manager. - Rapporte au Manager de toutes informations utiles ou de toutes impossibilités de réaliser ses fonctions dans un cadre normal d'activités. - Exerce et maîtrise l'ensemble des activités d'exploitation courantes du point de vente : ouverture, production, cuisson, service, vente, ménage, fermeture. - S'emploie au bon fonctionnement du point de vente et à l'animation de l'équipe du point de vente. - Est responsable des travaux exécutés par l'équipe ainsi que du point de vente notamment en l'absence du Manager. - Applique les règles et les méthodes de travail en vigueur mais n'est pas soumis en permanence au contrôle du Manager. - Est en capacité de proposer au Manager des adaptations des règles et des méthodes de travail en vigueur. - Fait preuve d'autonomie et est force de proposition dans le cadre notamment d'un processus d'amélioration continu de l'activité, des méthodes, des procédures de gestion du point de vente et de l'équipe d'exploitation. Principales Fonctions 1[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un employé de service polycompétent. Vous effectuerez : - Service au self - Vérification journalière des DLC - Respect de la chaîne du froid - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du self et appareil de cuisson/frigo en utilisant les EPI - Plonge - Suivi de stock consommables Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 25 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous disposez d'une connaissance pointue des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective. - Vous êtes très dynamique, autonome et prenez des initiatives. Votre sens du service, du détail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le restaurant du Golf du Luberon recrute un(e) Commis(e) plongeur(se) en restauration rattaché(e) au service de la cuisine CDD du 13 Avril 2026 au 31/10/2026 2 jours de repos hebdo Restaurant fermé les soirs (sauf exception, missions de soir ponctuelles) Nous vous offrons un cadre de travail agréable, la possibilité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure à taille humaine dans le monde sportif ! Vous appréciez le travail en équipe et vous prenez des initiatives. Votre présentation est toujours soignée. Vous êtes souriant/e, bienveillant/e, ponctuel/le et assidu/e au quotidien. Rejoignez l'équipe du restaurant la Gardette !

photo Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales : - Préparation des ingrédients et à la confection des pizzas. - Entretien et nettoyage des locaux et du matériel. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et réapprovisionnement, boissons, friandises, etc. .. - Livraison des pizzas et autres produits Compétences requises : - Capacité à travailler en équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Qualités personnelles : - Dynamisme et réactivité. - Polyvalence et adaptabilité. - Ponctualité et rigueur. Possibilité d'etre formé par l'employeur.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous êtes responsable de salle au sein d'un restaurant préparant des produits frais. Vous avez la responsabilité, en toute autonomie, de la gestion de la salle : - accueil clients - service - encaissement - ... Vous connaissez l'anglais et vous avez également une maitrise de l'univers des vins. Vous faites 20/25 hrs par semaine en continu du mercredi au dimanche (dimanche négociable). Vous devez vous rendre sur le restaurant par vos propres moyens.

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Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI - Ambiance familial (petite entreprise) - Horaire de journée - Notre agence Adéquat Blois recrute un assistant de direction et de qualité H/F pour son client expert dans la conception et distribution de matériel d'hygiène en restauration pour son site situé à Blois (41) Vos futures missions : - Suivre les process qualité et relations contractuelles de toutes natures : RH, clients, fournisseurs, RSE - Veiller à la bonne compréhension des méthodes de la part des équipiers, savoir les faire respecter et sensibiliser la direction sur les évolutions nécessaires - Effectuer les tâches administratives sur l'ensemble liés à l'organisation, la qualité, l'administratif et le juridique Le Profil Adéquat : - Posséder un niveau BAC +2 et être diplômé dans les domaines de l'assistance de direction, de la qualité ou du juridique - Avoir une première expérience réussie (d'au moins 3 ans) sur un même type de poste - Être à l'aise avec l'es outils informatiques, avec l'orthographe, et avoir l'habitude de travailler sur un ERP/CRM Rémunération : - Salaire variable selon profil et compétences - ticket restaurant + intéressement + animation d'équipe + mutuelle+ horaires personnalisés Horaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de continuer à faire grandir cet établissement, nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures - Manager, motiver et animer son équipe - Remplacer le Chef de cuisine - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) pour le restaurant inter-entreprises situé dans le Parc d'Activités Vert Galant de St Ouen l'Aumône. Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00. Vous intégrez une équipe de 7 personnes et avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et du dressage des produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois 8 jours de RTT à l'année Repas en nature

photo Directeur / Directrice de maison de retraite

Directeur / Directrice de maison de retraite

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité hiérarchique du chef de service autonomie et vie des séniors, le directeur de la résidence autonomie Jean Baillet est garant de la qualité de la prise en charge des résidents, de leur qualité de vie et des relations avec le public. Il est en charge de la gestion administrative et technique et de l'élaboration du projet d'établissement dans le cadre de la politique définie. Il assure la direction de la résidence Jean Baillet et la supervision de la résidence Ambroise Croizat, du Foyer-Soleil et du restaurant Guy Moquêt.. A ce titre, ses missions sont les suivantes : Pilotage - Participer à la définition des orientations en matière d'hébergement et de services et proposer les adaptations nécessaires à l'offre. - Participer à la mise en application des lois du 2 janvier 2002 rénovant l'action sociale et médico-sociale et du 28 décembre 2015 relative à l'Adaptation de la Société au Vieillissement (ASV) - Veiller à l'harmonisation du fonctionnement des structures - Participer au pilotage le projet d'établissement de l'Unité et les démarches d'évaluations et de qualité du service rendu - Participer au piloter les actions de l'Unité,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour la saison 2025, nous recherchons à compléter nos équipes. embauche MI Avril. En tant que Commis de Cuisine, vous réaliserez des tâches simple de cuisine, petite préparation, mise en place, selon les directives du responsable. Effectuer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine, assurer le bon debarassage des déchets. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. ** Attention, le lieu de travail est très peu desservi par les transports en commun **

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons Runner H/F pour débuter la saison Mi Avril 2026 POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes reconnu/e comme dynamique, organisé/e, rapide et efficace. Responsabilités : Préparation et mise en place de la salle. Prise en charge des clients, Entretien et nettoyage de votre poste de travail. Une expérience est un plus, mais n'est pas exigée. Une formation interne sera assurée. Nous offrons: - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Possibilité d'avancement professionnel. - Formation continue pour améliorer vos compétences en service. Continue si possible. Horaires et planning définis. ** Attention, le lieu de travail est très peu desservi par les transports en commun **

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Responsabilités : - Veiller à ce que les zones de production soient secs et propres à tout moment. - Utiliser les machines à laver et maintenir un environnement de travail hygiénique conformément aux règles d'hygiène et aux normes de l'entreprise. - Respecter toutes les directives en matière d'hygiène. - Collecter et enlever les déchets dans toutes les zones de l'établissement en suivant les procédures établies. - Éliminer les déchets conformément aux normes et respecter les directives en matière de recyclage. - Veiller à ce que la zone des poubelles reste propre et bien rangée. - Effectuer le nettoyage général selon les instructions, y compris balayer, laver, vider les poubelles et les boîtes en veillant à les placer dans les conteneurs appropriés - Nettoie et désinfecte les casseroles, les poêles, les ustensiles et les autres petits équipements couramment utilisés dans la cuisine en suivant les procédures établies. - Nettoie et entretient les sols et les murs de la zone de lavage de la vaisselle en suivant les procédures standard. - Nettoyer les gros équipements selon les besoins, en suivant les procédures établies. - Connaître et maîtriser le fonctionnement des lave-vaisselle[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'Hôpital Gériatrique de L'Isle-Adam-Parmain est un établissement de santé de statut associatif structuré en filière sanitaire et médicosociale avec un pole autonomie, un pole ambulatoire, un pole hospitalisation et un pole hébergement pour un total de 479 lits et places et 250 professionnels qui œuvrent au service de la personne âgée fragile. Vous êtes investi(e), aimez le travail en équipe dans un environnement dynamique, cette opportunité vous offre la possibilité de contribuer activement à la préparation et au service de repas savoureux et équilibrés en collectivité, tout en développant votre expertise culinaire dans un environnement chaleureux et stimulant. Travail à temps plein du lundi au vendredi : 9h00 à 16h00 VOS MISSIONS : - Effectuer des tâches de coupe, d'épluchage, de lavage, etc., - Aider à la préparation des repas (effectif d'environ 150 personnes par jour, uniquement en semaine), - Dresser les plats pour les services, - Collaborer avec le personnel de service en restauration pour garantir une expérience client optimale - Assurer la plonge, - Participer à la bonne organisation des services en anticipant les besoins en vaisselle propre et en respectant[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.  Description du profil : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences attendues : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Tour St Antoine recherche un serveur H/F pour le service du midi uniquement (capacité d'accueil entre 40 et 80 couverts). CDD de 6 mois, prise de poste début avril 2026. Mise en place de la salle, service et nettoyage. Service du midi uniquement. 2 jours de repos (le lundi + 1 autre jour dans la semaine à convenir avec l'employeur) Profil recherché : Expérience d'un an en tant que serveur Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation Dynamisme

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la vallée de la Loire, à Candé-sur-Beuvron, La Saison est un restaurant niché dans le cadre enchanteur du camping familial 5 étoiles, La Grande Tortue. Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'une personne passionnée qui a pour objectif la satisfaction des clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où le partage des savoirs-faire et compétences est mis en valeur. Notre restaurant recrute un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour assurer la gestion complète de la cuisine à forte activité, réalisant 150 à 200 couverts par service. Véritable chef d'orchestre de la brigade, vous êtes garant(e) de la qualité des plats, de l'organisation du travail et du respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Élaborer et réaliser les menus et cartes - Encadrer, former et organiser l'équipe de cuisine - Gérer les services dans un contexte de forte affluence - Assurer la gestion des commandes, des stocks et des coûts - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats Profil recherché : - Expérience significative exigée en tant[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dry, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Adecco Meung sur Loire recherche pour son client, en employé de restauration collective (H/F) pour une mission de 2 semaines, poste à pourvoir sur DRY pour une durée de 2 semaines. Vous assurerez : - la plonge - l'aide à la préparation des entrées et desserts (froid) - l'aide au service des plats chauds Horaires : 7h-14h30 ou 15h-21h30 Taux horaire : 12.02€ Employé (e) de restauration collective expérimenté (e), vous serez opérationnel (le) rapidement sur le poste, votre candidature nous intéresse, merci de postuler en ligne

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Gellainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Rattaché(e) au Référent Atelier Cuisson ou au Référent Atelier Préparations Froides, vous participez à la fabrication, la valorisation et le conditionnement des préparations culinaires en liaison froide. 1. Production culinaire et contrôle qualité - Réaliser l'ensemble des préparations journalières selon les plannings de production. - Appliquer les fiches techniques et protocoles (régimes, allergies, PMS). - Contrôler la qualité des produits : aspect, texture, goût, odeur, températures, DLC/DDM. - Signaler immédiatement toute anomalie ou non-conformité. 2. Dressage, traçabilité et conditionnement - Assurer un dressage soigné conforme aux protocoles qualité. - Réaliser les autocontrôles obligatoires et renseigner les documents de traçabilité (informatique et papier). - Conditionner les denrées dans les contenants adaptés, en respectant grammages, codes couleurs et étiquetages réglementaires. 3. Hygiène, entretien et sécurité - Assurer le nettoyage quotidien du matériel et des locaux selon le plan de nettoyage. - Signaler tout dysfonctionnement matériel ou structurel. - Appliquer les règles de sécurité au travail et adopter les bonnes postures. ________________________________________ Votre[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges. Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées.) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838,35€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Au quotidien, vous êtes en charge de : Production - Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques. - Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops. - Monter, garnir, cuire et dresser les desserts. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Nous recherchons un cuisinier sur Nouan le Fuzelier (41600). Au sein d'un EHPAD de 60 résidents et prestation annexe, vous évoluez dans une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison. Poste en CDI, des weekends et des journées avec coupure (7h/15h - 17h/20h) sont à prévoir. Rémunération : 1950€ + 13ème mois, primes PAC et PSM Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les[...]

Ressources supplémentaires